植株高1-1. 5m。根末端膨大呈块状。根状茎分枝多,椭圆体形或圆柱状,内面橙黄色,极香。叶每株5-7片;叶柄长20-45cm;叶片长圆形或椭圆形,长30-45 (-90) cm,宽15-18cm,基部渐狭,先端短渐尖,绿色,两面无毛。花秋季开放;花序由假茎顶部叶鞘内抽出;花序梗长10-20cm;穗状花序的轮廓为圆柱状,长12-18cm,直径4-9cm;有花的苞片卵形或长圆形,长3-5cm,淡绿色,先端钝,上部无花的苞片较狭,开展,白色带绿色,边缘染淡红晕,先端尖;花萼长0. 8-1. 2cm,白色,具不等的3钝齿,外面被微柔毛;花冠淡黄色,花冠筒长达3cm,花冠裂片3,三角形,1-1. 5cm,后方的1枚较大,先端具短尖;侧生退化雄蕊比唇瓣短;唇瓣倒卵形,长1. 2-2cm,淡黄色,中部深黄色;花药无毛,药室基部具2枚角状的距;子房被微柔毛。花期:花期:8月。。
产地:仙湖植物园 (李沛琼等W070136) 。栽培。
分布:原产地不详。我国台湾、福建、广东、广西、云南和西藏等地区有栽培。亚洲热带地区均有栽培。
用途:根状茎为中药材“姜黄”的来源,有行气破瘀、通经止痛的功效;又可提取黄色染料及作调味品,为“咖喱粉”原料之一。